Menu – AGATO SUSHI

ZUPY

Tom yum 25zł

pikantna zupa tajska z mlekiem kokosowym i z warzywami, do wyboru z krewetkami lub z kurczakiem
Misoshiru z łososiem 20zł

tradycyjna zupa japonska na wywarze dashi z pasta miso z dodatkiem łososia, wakame, tofu, szczypiorku i sezamu
Zupa rybna 24zł

pikantny bulion rybny z rybami, owocami morza i z warzywami
Misoshiru 15zł

tradycyjna zupa japonska na wywarze dashi z pasta miso z dodatkiem wakame, tofu, szczypiorku i sezamu
Mandu 25zł

aromatyczny bulion z olejem sezamowym, warzywami, jajkiem i pierożkami z kurczakiem
Kimchi 25zł

Ostra zupa z kimchi i pierożkami z wołowiną

RAMENY

Wege Ramen 39zł

ramen na bulionie warzywnym z pieczonym batatem i pomidorkami koktajlowymi podawany z kukurydzą, rukolą, kiełkami mung, kiełkami lucerny, kapustą pakchoi, edamame, grzybami shitake oraz oliwą o smaku pora i czosnku
TanTan Ramen 44zł

ramen z mięsem mielonym z oliwą chikli na bulionie wieprzowym podawany z liściem nori, kapustą pakchoi oraz kiełkami fasoli mung
Miso Beef Ramen 47zł

ramen na bazie miso z pikantną pieczoną wołowiną, na bulionie wołowym z dodatkiem oliwy o smaku pora i czosnku podawany z wodorostem nori, jajkiem marynowanym oraz kiełkami fasoli mung
Ahiru No Ramen 48zł

ramen z kaczką sous vide z olejem cynamonowo-kardamonowym na shoyu tare z dodatkiem kimchi, jajka marynowanego, kapusty pakchoi, kiełków mung, fasolki edamame oraz nori

PRZYSTAWKI

Mix Tempura 39zł

Krewetki, kalmar i warzywa w japonskim ciescie tempura
Ebi Tempura 39zł

piec krewetek w japonskim ciescie tempura
Sake no tataki 41zł

opiekany łosos z przyprawami
Maguro no tataki 49zł

opiekany tunczyk tataki z przyprawami
Gyuniku 45zł

plastry marynowanej poledwicy wołowej
Gyoza 29zł

japonskie pierozki z krewetkami lub z kaczka z sosem ponzu 5 szt.
Kimchi (wege) 17zł

pikantna sałatka z fermentowanej kapusty pekinskiej
Goma wakame (wege) 21zł

sałatka z glonów morskich
Edamame (wege) 23zł

straczki soji z sola morska
Tori Kara-Age 29zł

panierowany kurczak z sosem tonkatsu

NIGIRI

Sake 24zł

łosoś, wasabi
Sake aburi 29zł

opiekany łosoś, japoński majonez, por, wasabi
Maguro 31zł

tuńczyk, wasabi
Maguro aburi 37zł

opiekany tuńczyk z kizami, wasabi
Hamachi 37zł

seriola, wasabi
Ebi 35zł

krewetka, wasabi
Ika ten 31zł

kalmar w tempurze, serek philapelphia , chilli dzem
Unagi 39zł

wegorz
Fusion unagi 47zł

wegorz w tempurze, łosos, awokado, kampyo
Triple taste 45zł

grillowany wegorz, łosos, awokado
Gyuniku 33zł

marynowana poledwica wołowa
Tamago (wege) 18zł

omlet jajeczny
Szparag w tempurze z kampyo (wege) 23zł
Awokado (wege) 21zł

Tatary

Z serioli 45zł
Z łososia 37zł
Z tunczyka 39zł

GUNKANY ZAWIJANE W OGÓRKA

Sake tatar 28zł

tatar z łososia
Maguro tatar 31zł

tatar z tuńczyka
Hamachi tatar 35zł

tatar z serioli
Ebi mayo 32zł

sałatka z gotowanej krewetki z tobbiko

HOSOMAKI

Maguro 25zł

tuńczyk, wasabi
Sake 22zł

łosoś, wasabi
Sake ten 26zł

łosoś, w całości zanurzone w tempurze z migdałami i wiórkami kokosowymi polane chili dżemem, wasabi
Unagi 31zł

grillowany wegorz
Ebi ten 25zł

krewetka w tempurze, wasabi
Kappa (wege) 17zł

ogórek
Oshinko (wege) 17zł

japonska kiszona rzepa
Kampyo (wege) 18zł

marynowana tykwa
Shitake (wege) 17zł

grzyby shitake
Awokado (wege) 16zł

FUTOMAKI

Sake 34zł

łosos, philadelphia, sałata, ogórek, awokado
Sake yaki 36zł

grillowany łosos, sałata, ogórek, awokado, kampyo, sos kabayaki, sezam
Sake tatar 42zł

sałata, ogórek, tatar z łososia, ogórek, salata
Sake tatar ten 45zł

tatar z łososia, sałata, ogórek, awokado w całosci w tempurze
Sake tatar ebi ten 45zł

tatar z łososia, krewetka w tempurze, ogórek, sałata
Sake ebi panko 36zł

łosos, krewtka w panko serek philadelphia, sałata, ogórek, awokado, kampio
Sake futo ten 36zł

futomak w całosci w tempurze z łososiem, ogórkiem, kampyo, awokado
Maguro 37zł

tunczyk, sałata, ogórek, awokado, oshinko, spicy mayo
Maguro tatar 46zł

sałata, ogórek, tatar z tunczyka, ogórek, salata
Maguro tatar ten 48zł

tatar z tunczyka, sałata, ogórek, awokado w całosci w tempurze
Maguro ebi panko 37zł

tunczyk, krewetka w panko, sałata, ogórek, oshinko, papryczki jalapeno, spicy majo
Hamachi 38zł

seriola, ogórek, awokado, sałata ,oshinko, czerwona cebulka, majonez
Unagi 36zł

grillowany wegorz, sałata, ogórek, awokado, majonez, kampyo, sos kabayaki, sezam

Ebi ten 37zł

krewetka w tempurze, sałata, ogórek, awokado, kampyo, oshinko, tobiko, spicy mayo
Ika ten 35zł

kalmar w tempurze, skórka pomaranczy, sałata, ogórek, awokado, kampyo, oshinko, spicy mayo
Soft shell 45zł

krab w tempurze, sałata, ogórek, oshinko, tobikko, szczypiorek, chilli dzem
Ibodai yaki 33zł

ryba maslana w panko, sałata, ogórek, awokado, kampyo, por,spicy majo, granat, sos kabayaki, sezam
Ebi 34zł

krewetka gotowana, sałata, ogórek, awokado, kampyo, tamago
Ebi yaki 39zł

krewetki smazone na masle, czosnek, cebulka, szparagi, ostry dressing
Sake futo ten 35zł

futomak w całosci w tempurze z łososiem, ogórkiem, kampyo, awokado
Sake philadelphia w omlecie 35zł

łosos, sałata, ogórek awokado, serek philadephia
Maguro tataki 42zł

opiekany tunczyk na ostro, sałata, ogórek, oshinko, papryczki jalapeno, spicy majo, rolka w papierze sojowym
Wege futo (wege) 24zł

sałata, ogórek, awokado, kampyo, oshinko, papryka, grzyby shitake, philadeplphia
Yasai futo ten (wege) 28zł

sezonowe warzywa w tempurze, sałata, spicy mayo
Tofu (wege) 31zł

marynowane tofu, mango, kampyo, ogórek, awokado, sałata, majonez
Tofu ten (wege) 31zł

tofu w tempurze, kampyo, papryka, ogórek,
Unagi ten 42zł

wegorz w tempurze z migdałami, sałata, ogórek, awokado, kampyo, sos kabayaki

FRESH SPRING ROLLS

Ebi panko 28zł

krewetki w panko, kiełki lucerny, oshinko, kampyo, sałata, ogórek, mango.
Chicken tempura 24zł

kurczak w tempurze, kiełi lucerny, marchewka, por, ogórek, kampyo, sałata.
Yasay (wege) 23zł

szparag w tempurze, kiełki lucerny, rukola, awokado, papryka, pomidorki koktajlowe, kampyo.

SPECJALNOŚĆ AGATO

Kappa roll 49zł

tunczyk zamiast ryzu, awokado, kampyo, sałata, łosos i por w tempurze rolka zawinieta w ogorku
Sake sashimi 44zł

łosos zamiast ryzu, szparagi w tempurze, ogórek, awokado, sałata, oshinko, spicy mayo

Maguro goma wakame 45zł

trawa morska zamiast ryzu, tunczyk, ogórek, oshinko w całosci w panierce panko
Maguro sashimi tatar 45zł

tatar z tunczyka zamiast ryzu, ebi panko, ogórek, sałata, awokado, japonski majonez

CALIFORNIA

Sake 30zł

ogórek, awokado, kampyo, sezam, philadelphia, obłozone łososiem
Unagi 38zł

ogórek, awokado, kampyo, sezam, dressing orzechowy, obłozone grillowanym wegorzem
Sake tatar 35zł

krewetka w panko, ogórek, obłozone tatarem z łososia i tanuki
Sake yaki 30zł

grillowany łosos, awokado, kampyo, ogórek, sos kabayaki
Maguro tatar 38zł

krewetka w panko, ogórek, obłozone tatrem z tunczyka i tanuki
Maguro 38zł

ogórek, awokado, oshinko, dresing, obłozone tunczykiem i trawa morska

Sake ebi ten 37zł

krewetka w tempurze, ogórek, kampyo, oshinko, por, spicy majo obłozone łososiem
Unagi ebi ten 38zł

krewetka w tempurze, ogórek, oshinko, por, sezam, majonez, dressing, obłozone grillowanym wegorzem
Awokado 36zł

krewetka w panko, ogórek, kampyo, majonez, obłozone awokado z zurawina i pistacjami
Ebi ten 34zł

krewetka w tempurze, awokado, ogorek, mango, spicy mayo, tobikko, posypane wiórkami tempury
Kaki age (wege) 25zł

sezonowe warzywa w tempurze, sezam

HOT ROLLS

Vulcano salmon roll 29zł

philadelphia, surimi, mango, łosos, rolka w calosci grilowana
Butterfish roll 29zł

philadelphia, surimi, kampyo, dressing, ryba maslana, rolka w calosci grilowana
Vulcano unagi roll 38zł

philadelphia, surimi, mango, dressing, wegorz, rolka w calosci grilowana
Hot ebi roll 31zł

philadelphia, surimi, kampyo, dressing, krewetka, mozzarella I zurawina, rolka w całosci grillowana
Grill Salmon ebi roll 31zł

philadelphia, krewetka, shitake, łosos rolka w calosci grilowana

ZESTAWY

Ichiban 16 szt 89zł

philadelphia futomaki, futomaki z krewetka w tempurze, california z wegorzem
Oishi 24 szt 139zł

philadelphia futomaki, futomaki z tunczykiem, futomaki z krewetka w tempurze, futomaki z grillowanym łososiem
Tempura 26 szt 155zł

futomaki z łososiem w całosci w tempurze, uramaki z krewetka w tempurze, futomaki z kalmarem w tempurze, california z krewetka w panko obłozona opalanym łososiem, futomaki z tunczykiem w tempurze
Agato 2 42 szt 275zł

philadelphia futomaki, futomaki z tatarem z tunczyka, futomaki z ryba maslana w panko, california z wegorzem 8 szt, california z krewetka w tempurze 8 szt, gunkan ebi mayo, hosomaki z łososiem
Zestaw Agato 3 62 szt 380zł

philadelphia futomaki, futomaki z grillowanym łososiem, futomaki z tunczykiem, futomaki z wegorzem, california z krewetka w tempurze 8 szt, california z tunczykiem 8 szt, hosomaki z łososiem, hosomaki z ogórkiem, gunkan z tatarem z łososia x4, nigiri futomaki z kalmarem w tempurze

Bigan 24 szt (wege) 92zł

hosomaki z ogórkiem i z sezamem, futomaki wegetarianskie (warzywa sezonowe), Futomaki z tofu marynowanym, uramaki z warzywami w tempurze, nigiri z awokado
Attakai 22 szt 125zł

hot roll z łososiem 8 szt., hot roll z krewetka, hot roll z wegorzem, futomaki z grillowanym łososiem
Besuto 38 szt 240zł

philadelphia futomaki, hot roll z łososiem, hot roll z maslana, futomaki z ryba maslana w panko, nigiri łosos, nigiri tunczyk, nigiri tamago, nigiri hamachi, hosomaki z łososiem i porem, california z krewetka w tempurze obłozona awokado
Agato 1 40 szt 259zł

philadelphia futomaki, futomaki z krewetka, futomaki z kalmarem w tempurze, uramaki z warzywami w tempurze 8 szt., california z krewetka w tempurze obłozona awokado 8 szt., futomaki z tatarem z łososia w tempurze
Agato 4 84 szt 449zł

philadelphia futomaki, futomaki z grillowanym łososiem, futomaki z tuńczykiem, futomaki ika ten, california z łososiem 8 szt., california z wegorzem 8 szt., california z krewetka w tempurze 8 szt., california z warzywami w tempurze 8 szt., hosomaki z łososiem, hosomaki z tunczykiem, hosomaki z ogórkiem i z sezamem, futomaki z tatarem z łososia, futomaki Ebi, California tuńczyk